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食用菊「かきのもと」

新潟でよく見かける食用菊「かきのもと」
とてもきれいな紫色で、ゆでておひたしにすると
シャキシャキとした歯ごたえがたまりません

写真は、新潟市南区の農家さんのかきのもと畑
一面むらさき色で、とても綺麗な景色です

以前、かきのもとを持って東京の市場に出店した時
現地の割烹料理店の方がたくさん買っていかれました

これからが旬の新潟の珍味
白山市場では生産者が対面販売をしています
どうぞお越しください

かきのもと2_convert_20140927110152
かきのもと1_convert_20140927110140
P9270471_convert_20140927110038.jpg


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ケノーベルからリンクのご案内(2014/09/28 09:16)

新潟市南区エージェント:貴殿の記事ダイジェストをGoogle Earth(TM)とGoogle Map(TM)のエージェントに掲載いたしました。訪問をお待ちしています。

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白山市場商業協同組合

新潟市中央区白山浦2-180-3
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== 定休日 ==
 毎週火曜日
(火曜が祝日の場合は営業)


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いつでもご連絡下さい
hakusanichiba@
kvp.biglobe.ne.jp

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